"Grazie a Dio è venerdì” è un locale che vanta 20 anni di storia e rappresenta uno tra i migliori esempi della tradizione gastronomica del nostro Paese.
E' qui infatti che si può scoprire e gustare un'autentica "pizza romana" : sottile, croccante, digeribile e rigorosamente cotta nel forno a legna. Per altro uno dei più antichi della città, un tempo usato per fare il pane. I padroni di casa, Fabrizio ed Enzo, oltre alla loro accoglienza, garantiscono una scelta accurata di ciascun ingrediente, possibilmente a "Km 0": le migliori farine in commercio, il lievito madre sapientemente dosato per favorire la digeribilità, il sale iodato, l'olio extravergine d'oliva, fino ad arrivare alla Mozzarella di Bufala Campana Dop e tutto ciò che è destinato a comporre le varie e sempre nuove proposte. Non per ultima viene "l'Artigianalità" ad iniziare dalla pizza, ma riscontrabile anche nelle specialità, alcune tipicamente stagionali, nei dolci fatti in casa, e persino nel Gelato di Pizzo Calabro, fin dagli anni '60 riconosciuto come uno dei prodotti tipici più rinomati in Italia ed in Europa. Tutto ciò fa di "Grazie a Dio è Venerdi'" uno dei riferimenti della ristorazione nel cuore di Roma e tappa di un numero sempre maggiore di italiani e stranieri richiamati da un entusiastico "passaparola" virtuale.

Nel nostro locale potete degustare le migliori birre nazionali:

Birra Moretti : E’una classica lager italiana a bassa fermentazione dal gusto beverino dissetante ed estremamente "sincera". Per la sua produzione i mastri birrai utilizzano materie prime di prima qualità, tra cui una miscela di luppoli pregiati che le donano un aroma fine ed unico e un tono di amaro moderato. Il contenuto alcolico di 4,6° C la rende adatta a qualsiasi momento della giornata.
Birra Moretti La Rossa: E’ una birra doppio malto ambrata, stile Bock, prodotta utilizzando al 100% una miscela malti d'orzo di una speciale qualità e torrefatti a differenti temperature. Il mix dei malti, luppolo pregiato, unitamente allo stile birrario con il quale viene prodotta, conferiscono a questa affascinante birra il caratteristico colore rosso, un gusto perfetto con note di caramello e caffè e un profilo aromatico che spazia tra note di caffè, liquirizia e frutti rossi. La gradazione alcolica è di 7,2% vol.

Birra Moretti Doppio Malto: E’ una birra chiara doppio malto ad alta fermentazione che si colloca tra le Strong Ale più apprezzate dagli amatori di questo stile di birra. Pur avendo un'alta gradazione alcolica (7% vol). è un prodotto facilmente bevibile e gradevole.